志賀高原ビール – 『NEW ENGI-LAND IPA』

飲み比べ

トロピカルな香りとジューシな飲み口


志賀高原ビール 『NEW ENGI-LAND IPA』柑橘系のトロピカルな香りでジュシーな味わいと苦味も感じる一杯です。爽やかな飲み口で食事と合わせても美味しくいただけます。

タップでいただける一杯はまた極上です


そして、自宅でも NEW ENGI-LAND IPAを飲める日がやってきました!

ライティングの関係もありますが、濁った黄色のテイストは間違いないです。

この濁った黄色の液体ですあ、柑橘系のトロピカルを感じるジューシな味でした♪苦味も最後に感じるので、ゆっくりと余韻を楽しめました♪


志賀高原ビール『NEW ENGI-LAND IPA』詳細

ビール名NEW ENGI-LAND IPA
ビアスタイルニューイングランドスタイルIPA
ブルワリー志賀高原ビール
アルコール度数6.5%
IBU29
公式サイト志賀高原ビール – NEW ENGI-LAND IPA
NEW ENGI-LAN IPA(詳細)

志賀高原ビールとは?

志賀高原ビールは、自家栽培の原料を使用し、小規模で非効率ながらも「この地だからこそできる味」「自分たちが飲みたいビール」を追求する醸造所です。

所在地:長野県下高井郡山ノ内町大字平穏1163

ビアスタイル:ニューイングランドスタイルIPA?

ニューイングランドスタイルIPAは、トロピカルなフルーツの香りとジューシーな味わいが特徴で、濁りと滑らかな口当たりが魅力的なモダンなIPAスタイルです。

伝統的なIPAのビターさを抑え、フルーティでホップのアロマを最大限に引き出したハイブリッドなスタイルです。フレッシュなホップの風味と柔らかな口当たりが特徴であり、酸味や苦味のバランスが絶妙に調和しています。見た目にも魅力的な濁りがあり、クラフトビール愛好家や果物のようなアロマを楽しみたい方にはおすすめの一杯です。

SNS / 口コミ

色々な口コミがありますね

こそこのにごりでジューシーだけどけっこうドライ。苦味もしっかりめ。とてもうまし

トロピカルでフルーティーだけど結構ドライで苦味しっかり。こら志賀高原様の仕上げですわ

オレンジ、パッションフルーツ、トロピカルスムースヘイジー。志賀高原さんのニゴウマなやつです。

果実のような素敵な香りがします。NEW ENGLAND IPA の特徴でもあるフルーティーな香り、そして濁ったビールを飲んでみれば、フルーティーを超えて、ジューシーな風味を楽しむことができます。もちろん苦味もありますが、果実の苦味のような、エグみのない、受け入れられやすい苦味です。

バレンシアオレンジとかを思わせる柑橘系の香りに、ちょっとネクタリンとかを連想させるトロピカルで甘やかなフルーティーさが加わった感じ。みずみずしくジューシー

公式サイトより

志賀高原ビール

引用元:志賀高原ビール

志賀高原ビール『NEW ENGI-LAND IPA』まとめ

トロピカルでフルーティーな香りが特徴的で、口に含むとジューシーな風味を楽しむことができる。

オレンジやパッションフルーツの香りに加え、ネクタリンを思わせるフルーティーさも感じられる。苦味もありつつも、それは果実のようなエグみのない受け入れやすい苦味で、ドライさが特徴的な一品。

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