志賀高原ビール – 『IPA』

飲み比べ

強烈なホップ

志賀高原ビール『無我夢中』詳細

ビール名IPA(アイピーエー)
ビアスタイルIPA
ブルワリー志賀高原ビール
アルコール度数6%
IBU
公式サイト志賀高原ビール – 無我夢中
IPA(詳細)

志賀高原ビールとは?

志賀高原ビールは、自家栽培の原料を使用し、小規模で非効率ながらも「この地だからこそできる味」「自分たちが飲みたいビール」を追求する醸造所です。

ビアスタイル:IPAとは?

IPA(インディアペールエール)は、ホップの豊かな香りと苦味が特徴のビールスタイルです。

IPAは、19世紀のイギリスでインドへ輸出されるために作られたビールであり、強いホップの風味が舌を刺激し、苦味とフルーティなアロマが絶妙に調和しています。アルコール度数もやや高めで、クラフトビール愛好家にとっては必須のスタイルと言えるでしょう。

SNS / 口コミ

色々な口コミがありますね

国産クラフトビール最強IPA。これをクラフトビールと呼んでくれ

今まで飲んだIPAとは別格に美味しかった。IPAは志賀高原ビールが一番うまいとのことでした。今度は自分も買ってみようかと思っています。

色は濁りの効いたアンバー系の濃い銅色で、泡立ちはふくよか

味は思っていた以上にジューシーで、シトラス&パッションフルーツの爽やかな香りと果実の甘みが口の中いっぱいに広がる。

意外とフルーティだけど苦味もあって癖になりそうかも。

公式サイトより

志賀高原ビール

引用元:志賀高原ビール

志賀高原ビール『IPA』まとめ

志賀高原ビールは、自家栽培の原料を使用し、非効率ながらも味へのこだわりを追求する醸造所。特に注目すべきは彼らのIPA(インディアペールエール)で、豊かなホップの香りと苦味が特徴。

色は濃い銅色で、泡立ちも良い。味はジューシーで、シトラス&パッションフルーツの爽やかな香りと甘みが広がる。フルーティさと苦味が絶妙で、クラフトビール愛好家には必須の一本と言える。

その美味しさは他のIPAとは一線を画す。

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